كبده اسكندراني
عن الوصفة
كبده اسكندراني جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 0.5 كيلو كبده مكعبات
- 1 فلفل رومي
- 3 فص ثوم
- خل
- ليمون
- ملح
- كمون
- كزبرة
- زيت او زبدة حسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
يوضع الثوم والليمون والخل على بعض في طبق
-
2
يسخن الزيت ويوضع نص كمية الثوم والخل والليمون نص دقيقة وبعدين تنزلي بالكبده مع التقليب والملح والكمون والكزبرة واهم حاجة متهديش النار خالص
-
3
اول ما تدخل في التسوية يقطع الفلفل اقل من دقيقة وانتي خلاص هتطفي وقبل ما تطفي تضعي بقيت كمية الليمون والخل والتوم وبالف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
